Podsumowanie
- Białko 22%
- Węglowodany 47%
- Tłuszcz 31%
Risotto z kurczakiem: 100 g to 146 kcal, 7,9 g białka, 16,6 g węglowodanów i 4,9 g tłuszczu. 1 porcja (350 g) to około 511 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Risotto z kurczakiem?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 2272 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 320 g | 1168 kcal | 41% |
| Pierś z kurczaka (surowa) | 400 g | 432 kcal | 15% |
| Bulion drobiowy | 1100 g | 396 kcal | 14% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 10% |
| Parmezan | 50 g | 211 kcal | 7,5% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 6,3% |
| Białe wino | 80 g | 66 kcal | 2,3% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Pieczarki | 150 g | 33 kcal | 1,2% |
| Czosnek | 6 g | 9 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Risotto z kurczakiem
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 22,9 µg | 3% |
| Witamina C | 0,69 mg | 1% |
| Witamina D | 0,02 µg | 0% |
| Witamina E | 0,29 mg | 2% |
| Witamina K | 1,1 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3 mg | 19% |
| Witamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Foliany | 8,4 µg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 32,9 mg | 4% |
| Żelazo | 0,41 mg | 3% |
| Magnez | 14,3 mg | 4% |
| Fosfor | 101 mg | 14% |
| Potas | 189 mg | 9% |
| Sód | 265 mg | 11% |
| Cynk | 0,56 mg | 6% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Selen | 10,9 µg | 20% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,45 g |
| Cholesterol | 21,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Siarczyny
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
- • Zawiera alkohol
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Risotto z kurczakiem?
- Risotto z kurczakiem: 100 g to 146 kcal. 1 porcja (350 g) to około 511 kcal.
- Ile białka ma Risotto z kurczakiem?
- 100 gramów zawiera 7,9 g białka; 22% energii pochodzi z białka.
- Czy Risotto z kurczakiem jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Risotto z kurczakiem jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.