Podsumowanie
- Białko 28%
- Węglowodany 14%
- Tłuszcz 58%
Grillowane köfte z sałatką: 100 g to 139 kcal, 9,7 g białka, 4,9 g węglowodanów i 8,9 g tłuszczu. 1 porcja (320 g) to około 445 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Grillowane köfte z sałatką?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1452 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (15% tłuszczu) | 600 g | 1290 kcal | 72% |
| Oliwa z oliwek | 20 g | 177 kcal | 9,9% |
| Bułka tarta | 30 g | 119 kcal | 6,7% |
| Pomidor | 250 g | 45 kcal | 2,5% |
| Ogórek | 200 g | 32 kcal | 1,8% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,8% |
| Sałata rzymska | 150 g | 26 kcal | 1,5% |
| Czerwona cebula | 60 g | 26 kcal | 1,5% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,6% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Sok z cytryny | 25 g | 6 kcal | 0,3% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Grillowane köfte z sałatką
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,05 µg | 1% |
| Witamina K | 45,1 µg | 60% |
| Witamina B12 | 1 µg | 41% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 27,8 mg | 3% |
| Żelazo | 1,6 mg | 11% |
| Magnez | 18,2 mg | 5% |
| Fosfor | 103 mg | 15% |
| Potas | 284 mg | 14% |
| Cynk | 2,3 mg | 23% |
| Miedź | 0,08 mg | 8% |
| Mangan | 0,12 mg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,46 g |
| Tłuszcze trans | 0,4 g |
| Cholesterol | 31,9 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Grillowane köfte z sałatką?
- Grillowane köfte z sałatką: 100 g to 139 kcal. 1 porcja (320 g) to około 445 kcal.
- Ile białka ma Grillowane köfte z sałatką?
- 100 gramów zawiera 9,7 g białka; 28% energii pochodzi z białka.
- Czy Grillowane köfte z sałatką jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Grillowane köfte z sałatką jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.