Podsumowanie
- Białko 26%
- Węglowodany 37%
- Tłuszcz 37%
Faszerowany şırdan: 100 g to 135 kcal, 8,7 g białka, 12,4 g węglowodanów i 5,5 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 378 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Faszerowany şırdan?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1559 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 200 g | 730 kcal | 38% |
| Flaki | 600 g | 510 kcal | 26% |
| Mielona jagnięcina | 200 g | 474 kcal | 24% |
| Masło | 20 g | 143 kcal | 7,4% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 2,1% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,6% |
| Mięta (suszona)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Ziele angielskie | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Woda | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Faszerowany şırdan
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 46,3 mg | 6% |
| Żelazo | 0,98 mg | 7% |
| Magnez | 15,1 mg | 4% |
| Fosfor | 70,1 mg | 10% |
| Potas | 116 mg | 6% |
| Sód | 322 mg | 13% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 64,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Faszerowany şırdan?
- Faszerowany şırdan: 100 g to 135 kcal. 1 porcja (280 g) to około 378 kcal.
- Ile białka ma Faszerowany şırdan?
- 100 gramów zawiera 8,7 g białka; 26% energii pochodzi z białka.
- Czy Faszerowany şırdan jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Faszerowany şırdan jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.