Podsumowanie
- Białko 19%
- Węglowodany 38%
- Tłuszcz 43%
Nadziewane jelita jagnięce (bumbar): 100 g to 172 kcal, 8,3 g białka, 16 g węglowodanów i 8,2 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 430 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Nadziewane jelita jagnięce (bumbar)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1562 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 250 g | 913 kcal | 39% |
| Mielona jagnięcina | 250 g | 593 kcal | 25% |
| Masło | 60 g | 430 kcal | 18% |
| Flaki | 400 g | 340 kcal | 14% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,7% |
| Koncentrat pomidorowy | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Pasta paprykowa≈ | 15 g | 12 kcal | 0,5% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Ziele angielskie | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 450 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Nadziewane jelita jagnięce (bumbar)
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 37,1 mg | 5% |
| Żelazo | 0,88 mg | 6% |
| Magnez | 15,3 mg | 4% |
| Fosfor | 74,7 mg | 11% |
| Potas | 135 mg | 7% |
| Sód | 325 mg | 14% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,27 mg | 14% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 58,5 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Nadziewane jelita jagnięce (bumbar)?
- Nadziewane jelita jagnięce (bumbar): 100 g to 172 kcal. 1 porcja (250 g) to około 430 kcal.
- Ile białka ma Nadziewane jelita jagnięce (bumbar)?
- 100 gramów zawiera 8,3 g białka; 19% energii pochodzi z białka.
- Czy Nadziewane jelita jagnięce (bumbar) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Nadziewane jelita jagnięce (bumbar) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.