Podsumowanie
- Białko 11%
- Węglowodany 63%
- Tłuszcz 26%
İç pilav (ryż z przyprawami): 100 g to 166 kcal, 4,7 g białka, 25,6 g węglowodanów i 4,8 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 365 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się İç pilav (ryż z przyprawami)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1604 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Biały ryż (surowy) | 400 g | 1460 kcal | 60% |
| Masło | 60 g | 430 kcal | 18% |
| Wątróbka wołowa | 150 g | 203 kcal | 8,3% |
| Pistacje | 30 g | 179 kcal | 7,3% |
| Rodzynki | 30 g | 90 kcal | 3,7% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Cukier | 5 g | 19 kcal | 0,8% |
| Koperek | 15 g | 6 kcal | 0,2% |
| Cynamon | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Ziele angielskie | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: İç pilav (ryż z przyprawami)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 537 µg | 67% |
| Witamina C | 1,6 mg | 2% |
| Witamina D | 0,12 µg | 2% |
| Witamina E | 0,17 mg | 1% |
| Witamina K | 0,99 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,3 mg | 21% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,8 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B12 | 6 µg | 241% |
| Foliany | 34,7 µg | 17% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 24,8 mg | 3% |
| Żelazo | 0,92 mg | 7% |
| Magnez | 14,5 mg | 4% |
| Fosfor | 86,8 mg | 12% |
| Potas | 120 mg | 6% |
| Sód | 222 mg | 9% |
| Cynk | 0,78 mg | 8% |
| Miedź | 1,1 mg | 109% |
| Mangan | 0,42 mg | 21% |
| Selen | 8,7 µg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,23 g |
| Cholesterol | 36,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Orzechy
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma İç pilav (ryż z przyprawami)?
- İç pilav (ryż z przyprawami): 100 g to 166 kcal. 1 porcja (220 g) to około 365 kcal.
- Ile białka ma İç pilav (ryż z przyprawami)?
- 100 gramów zawiera 4,7 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy İç pilav (ryż z przyprawami) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy İç pilav (ryż z przyprawami) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.