Podsumowanie
- Białko 24%
- Węglowodany 27%
- Tłuszcz 49%
Szaszłyk z köfte: 100 g to 210 kcal, 12,6 g białka, 14,3 g węglowodanów i 11,6 g tłuszczu. 1 porcja (270 g) to około 567 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Szaszłyk z köfte?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1319 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 300 g | 729 kcal | 34% |
| Mielona jagnięcina | 300 g | 711 kcal | 33% |
| Lawasz≈ | 200 g | 550 kcal | 25% |
| Czerwona cebula | 100 g | 44 kcal | 2% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,5% |
| Zielona papryka | 100 g | 20 kcal | 0,9% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
22% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Szaszłyk z köfte
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 34,2 mg | 4% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 23,1 mg | 6% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Potas | 304 mg | 15% |
| Sód | 479 mg | 20% |
| Cynk | 2,3 mg | 23% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,2 mg | 10% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 41,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Szaszłyk z köfte?
- Szaszłyk z köfte: 100 g to 210 kcal. 1 porcja (270 g) to około 567 kcal.
- Ile białka ma Szaszłyk z köfte?
- 100 gramów zawiera 12,6 g białka; 24% energii pochodzi z białka.
- Czy Szaszłyk z köfte jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Szaszłyk z köfte jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.