Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 50%
- Tłuszcz 38%
Buddha bowl: 100 g to 138 kcal, 4,2 g białka, 17,9 g węglowodanów i 6,1 g tłuszczu. 1 porcja (345 g) to około 476 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Buddha bowl?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1502 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Komosa ryżowa (gotowana) | 360 g | 432 kcal | 23% |
| Ciecierzyca (gotowana) | 240 g | 394 kcal | 21% |
| Awokado | 160 g | 256 kcal | 13% |
| Batat | 280 g | 241 kcal | 13% |
| Tahini | 40 g | 237 kcal | 12% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 12% |
| Marchew | 120 g | 49 kcal | 2,6% |
| Czerwona kapusta | 120 g | 41 kcal | 2,1% |
| Szpinak | 120 g | 28 kcal | 1,5% |
| Kmin rzymski | 2 g | 8 kcal | 0,4% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,4% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Buddha bowl
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 10,5 mg | 13% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina K | 50,5 µg | 67% |
| Witamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 40,2 mg | 5% |
| Żelazo | 1,6 mg | 11% |
| Magnez | 45,9 mg | 12% |
| Fosfor | 118 mg | 17% |
| Potas | 338 mg | 17% |
| Sód | 171 mg | 7% |
| Cynk | 0,91 mg | 9% |
| Miedź | 0,23 mg | 23% |
| Mangan | 0,53 mg | 27% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,83 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Sezam
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Buddha bowl?
- Buddha bowl: 100 g to 138 kcal. 1 porcja (345 g) to około 476 kcal.
- Ile białka ma Buddha bowl?
- 100 gramów zawiera 4,2 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Buddha bowl jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Buddha bowl jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.