Podsumowanie
- Białko 36%
- Węglowodany 19%
- Tłuszcz 45%
Pieczone podudzia z kurczaka: 100 g to 171 kcal, 15,1 g białka, 8,4 g węglowodanów i 8,4 g tłuszczu. 1 porcja (320 g) to około 547 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pieczone podudzia z kurczaka?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1579 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Udko z kurczaka (surowe) | 600 g | 726 kcal | 34% |
| Kurczak cały (ze skórą) | 300 g | 645 kcal | 30% |
| Ziemniak | 500 g | 385 kcal | 18% |
| Oliwa z oliwek | 30 g | 265 kcal | 12% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 100 g | 78 kcal | 3,6% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Papryka słodka mielona | 5 g | 14 kcal | 0,6% |
| Tymianek | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
20% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pieczone podudzia z kurczaka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,11 µg | 2% |
| Witamina K | 6,2 µg | 8% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,8 mg | 30% |
| Witamina B6 | 0,43 mg | 31% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 26,9 mg | 3% |
| Żelazo | 1,2 mg | 8% |
| Magnez | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 157 mg | 22% |
| Potas | 371 mg | 19% |
| Sód | 345 mg | 14% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,12 mg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4 g |
| Cholesterol | 63,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pieczone podudzia z kurczaka?
- Pieczone podudzia z kurczaka: 100 g to 171 kcal. 1 porcja (320 g) to około 547 kcal.
- Ile białka ma Pieczone podudzia z kurczaka?
- 100 gramów zawiera 15,1 g białka; 36% energii pochodzi z białka.
- Czy Pieczone podudzia z kurczaka jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pieczone podudzia z kurczaka jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.