Podsumowanie
- Białko 44%
- Węglowodany 9%
- Tłuszcz 47%
Sardele duszone z warzywami: 100 g to 119 kcal, 12,9 g białka, 2,6 g węglowodanów i 6,1 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 333 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sardele duszone z warzywami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1540 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Sardele | 800 g | 1048 kcal | 68% |
| Oliwa z oliwek | 40 g | 354 kcal | 23% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 3,9% |
| Pomidor | 300 g | 54 kcal | 3,5% |
| Zielona papryka | 100 g | 20 kcal | 1,3% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,3% |
| Woda | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Sardele duszone z warzywami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 26,6 µg | 3% |
| Witamina C | 12,8 mg | 16% |
| Witamina E | 0,96 mg | 8% |
| Witamina K | 29,6 µg | 39% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 8,8 mg | 55% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0,38 µg | 15% |
| Foliany | 14,5 µg | 7% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 99,4 mg | 12% |
| Żelazo | 2,2 mg | 16% |
| Magnez | 30,8 mg | 8% |
| Fosfor | 118 mg | 17% |
| Potas | 331 mg | 17% |
| Sód | 304 mg | 13% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Miedź | 0,16 mg | 16% |
| Mangan | 0,12 mg | 6% |
| Selen | 22,4 µg | 41% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,4 g |
| Cholesterol | 36,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sardele duszone z warzywami?
- Sardele duszone z warzywami: 100 g to 119 kcal. 1 porcja (280 g) to około 333 kcal.
- Ile białka ma Sardele duszone z warzywami?
- 100 gramów zawiera 12,9 g białka; 44% energii pochodzi z białka.
- Czy Sardele duszone z warzywami jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sardele duszone z warzywami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.