Podsumowanie
- Białko 10%
- Węglowodany 65%
- Tłuszcz 25%
Pilaw z bulguru: 100 g to 137 kcal, 3,6 g białka, 22,5 g węglowodanów i 3,8 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 301 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pilaw z bulguru?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1613 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Bulgur (surowy) | 400 g | 1488 kcal | 75% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 11% |
| Olej słonecznikowy | 20 g | 177 kcal | 8,9% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 2% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 1,4% |
| Koncentrat pomidorowy | 25 g | 21 kcal | 1,1% |
| Zielona papryka | 80 g | 16 kcal | 0,8% |
| Woda | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pilaw z bulguru
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,6 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 19,3 mg | 2% |
| Żelazo | 0,84 mg | 6% |
| Magnez | 37 mg | 10% |
| Fosfor | 93,5 mg | 13% |
| Potas | 161 mg | 8% |
| Sód | 218 mg | 9% |
| Cynk | 0,64 mg | 6% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,76 mg | 38% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 4,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pilaw z bulguru?
- Pilaw z bulguru: 100 g to 137 kcal. 1 porcja (220 g) to około 301 kcal.
- Ile białka ma Pilaw z bulguru?
- 100 gramów zawiera 3,6 g białka; 10% energii pochodzi z białka.
- Czy Pilaw z bulguru jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pilaw z bulguru jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.