Podsumowanie
- Białko 19%
- Węglowodany 24%
- Tłuszcz 57%
Zapiekanka z cukinii: 100 g to 109 kcal, 5,4 g białka, 6,5 g węglowodanów i 7,1 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 273 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zapiekanka z cukinii?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1459 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ser kaszkawał≈ | 120 g | 421 kcal | 32% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 22% |
| Mleko pełnotłuste | 400 g | 240 kcal | 18% |
| Mąka pszenna | 40 g | 146 kcal | 11% |
| Cukinia | 800 g | 136 kcal | 10% |
| Jajko | 50 g | 72 kcal | 5,5% |
| Gałka muszkatołowa | 1 g | 5 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
18% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zapiekanka z cukinii
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 70,6 µg | 9% |
| Witamina D | 0,45 µg | 9% |
| Witamina E | 0,24 mg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,18 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,56 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B12 | 0,37 µg | 15% |
| Foliany | 25,3 µg | 13% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 132 mg | 17% |
| Żelazo | 0,54 mg | 4% |
| Magnez | 20,4 mg | 5% |
| Fosfor | 122 mg | 17% |
| Potas | 250 mg | 13% |
| Sód | 324 mg | 14% |
| Cynk | 0,76 mg | 8% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,16 mg | 8% |
| Selen | 4,7 µg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,37 g |
| Cholesterol | 33,7 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zapiekanka z cukinii?
- Zapiekanka z cukinii: 100 g to 109 kcal. 1 porcja (250 g) to około 273 kcal.
- Ile białka ma Zapiekanka z cukinii?
- 100 gramów zawiera 5,4 g białka; 19% energii pochodzi z białka.
- Czy Zapiekanka z cukinii jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Zapiekanka z cukinii jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.