Riepilogo
- Proteine 21%
- Carboidrati 28%
- Grassi 51%
100 grammi di Kebab di manzo con riso forniscono 191 kcal, 9,8 g di proteine, 13,4 g di carboidrati e 10,9 g di grassi. 1 porzione (400 g) ha circa 764 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kebab di manzo con riso?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1953 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Entrecôte di manzo | 400 g | 976 kcal | 29% |
| Riso bianco (cotto) | 720 g | 936 kcal | 28% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 300 g | 729 kcal | 22% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 8,6% |
| Macinato d'agnello | 100 g | 237 kcal | 7,1% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 1% |
| Yogurt (intero) | 40 g | 31 kcal | 0,9% |
| Cipolla rossa | 60 g | 26 kcal | 0,8% |
| Pomodoro | 120 g | 22 kcal | 0,7% |
| Peperone verde | 60 g | 12 kcal | 0,4% |
| Peperoncino in fiocchi | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Sommacco≈ | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Prezzemolo | 15 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Timo | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 11% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kebab di manzo con riso
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 17,8 mg | 2% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 91,6 mg | 13% |
| Potassio | 185 mg | 9% |
| Sodio | 206 mg | 9% |
| Zinco | 2,2 mg | 22% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,32 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 37,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kebab di manzo con riso?
- 100 grammi di Kebab di manzo con riso hanno 191 kcal. 1 porzione (400 g) ha circa 764 kcal.
- Quante proteine ha Kebab di manzo con riso?
- 100 grammi contengono 9,8 g di proteine; il 21% dell’energia viene dalle proteine.
- Kebab di manzo con riso è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Kebab di manzo con riso è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.