Überblick
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 51 %
100 Gramm Rinder-Döner mit Reis enthalten 191 kcal, 9,8 g Eiweiß, 13,4 g Kohlenhydrate und 10,9 g Fett. 1 Portion (400 g) hat etwa 764 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Rinder-Döner mit Reis?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.953 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinder-Entrecôte | 400 g | 976 kcal | 29 % |
| Weißer Reis (gekocht) | 720 g | 936 kcal | 28 % |
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 300 g | 729 kcal | 22 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 8,6 % |
| Lammhackfleisch | 100 g | 237 kcal | 7,1 % |
| Zwiebel | 80 g | 32 kcal | 1 % |
| Joghurt (vollfett) | 40 g | 31 kcal | 0,9 % |
| Rote Zwiebel | 60 g | 26 kcal | 0,8 % |
| Tomate | 120 g | 22 kcal | 0,7 % |
| Grüne Paprika | 60 g | 12 kcal | 0,4 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Sumach≈ | 3 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Petersilie | 15 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
11 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Rinder-Döner mit Reis: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17,8 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 91,6 mg | 13 % |
| Kalium | 185 mg | 9 % |
| Natrium | 206 mg | 9 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 37,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinder-Döner mit Reis?
- 100 Gramm Rinder-Döner mit Reis haben 191 kcal. 1 Portion (400 g) hat etwa 764 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinder-Döner mit Reis?
- 100 Gramm enthalten 9,8 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinder-Döner mit Reis glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rinder-Döner mit Reis vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.