Überblick
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 37 %
- Fett 37 %
100 Gramm Gefüllter Şırdan enthalten 135 kcal, 8,7 g Eiweiß, 12,4 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 378 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gefüllter Şırdan?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.559 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißer Reis (roh) | 200 g | 730 kcal | 38 % |
| Kutteln | 600 g | 510 kcal | 26 % |
| Lammhackfleisch | 200 g | 474 kcal | 24 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 7,4 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 2,1 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 0,8 % |
| Kreuzkümmel | 3 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Minze (getrocknet)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Piment | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 400 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gefüllter Şırdan: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 46,3 mg | 6 % |
| Eisen | 0,98 mg | 7 % |
| Magnesium | 15,1 mg | 4 % |
| Phosphor | 70,1 mg | 10 % |
| Kalium | 116 mg | 6 % |
| Natrium | 322 mg | 13 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 64,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gefüllter Şırdan?
- 100 Gramm Gefüllter Şırdan haben 135 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 378 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gefüllter Şırdan?
- 100 Gramm enthalten 8,7 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gefüllter Şırdan glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gefüllter Şırdan vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.