Überblick
Kalorien
717
kcal / 100 g
Eiweiß
0,85
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,06
g / 100 g
Fett
81,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 0 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 100 %
100 Gramm Butter enthalten 717 kcal, 0,85 g Eiweiß, 0,06 g Kohlenhydrate und 81,1 g Fett. 1 EL (14,2 g) hat etwa 102 kcal.
ZuckerarmNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Butter: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 684 µg | 86 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,034 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,042 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,003 mg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0,17 µg | 7 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 24 mg | 3 % |
| Eisen | 0,02 mg | 0 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphor | 24 mg | 3 % |
| Kalium | 24 mg | 1 % |
| Natrium | 11 mg | 0 % |
| Zink | 0,09 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,016 mg | 2 % |
| Mangan | 0,004 mg | 0 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 50,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Cholesterin | 215 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Butter, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Butter?
- 100 Gramm Butter haben 717 kcal. 1 EL (14,2 g) hat etwa 102 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Butter?
- 100 Gramm enthalten 0,85 g Eiweiß; 0 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Butter glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Butter vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.