Überblick
Kalorien
365
kcal / 100 g
Eiweiß
7,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
80
g / 100 g
Fett
0,66
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 90 %
- Fett 2 %
100 Gramm Weißer Reis (roh) enthalten 365 kcal, 7,1 g Eiweiß, 80 g Kohlenhydrate und 0,66 g Fett. 1 Tasse (185 g) hat etwa 675 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Weißer Reis (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,049 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4 % |
| Eisen | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 115 mg | 16 % |
| Kalium | 115 mg | 6 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,22 mg | 22 % |
| Mangan | 1,1 mg | 55 % |
| Selen | 15,1 µg | 27 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,18 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,21 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weißer Reis (roh)?
- 100 Gramm Weißer Reis (roh) haben 365 kcal. 1 Tasse (185 g) hat etwa 675 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weißer Reis (roh)?
- 100 Gramm enthalten 7,1 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weißer Reis (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Weißer Reis (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.