Überblick
Kalorien
237
kcal / 100 g
Eiweiß
17,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
-0,25
g / 100 g
Fett
18,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 30 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 71 %
100 Gramm Lammhackfleisch enthalten 237 kcal, 17,5 g Eiweiß, -0,25 g Kohlenhydrate und 18,6 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lammhackfleisch: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6,6 mg | 1 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 17,5 mg | 5 % |
| Phosphor | 156 mg | 22 % |
| Kalium | 272 mg | 14 % |
| Natrium | 53,4 mg | 2 % |
| Zink | 3,1 mg | 31 % |
| Kupfer | 0,085 mg | 9 % |
| Mangan | 0,004 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 75 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lamb, ground, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lammhackfleisch?
- 100 Gramm Lammhackfleisch haben 237 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lammhackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 17,5 g Eiweiß; 30 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lammhackfleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lammhackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.