Überblick
Kalorien
121
kcal / 100 g
Eiweiß
19,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
4,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 68 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 32 %
100 Gramm Hähnchenschenkel (roh) enthalten 121 kcal, 19,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Arm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenschenkel (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,18 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,9 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,088 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamin B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Vitamin B12 | 0,61 µg | 24 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Eisen | 0,81 mg | 6 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 185 mg | 26 % |
| Kalium | 242 mg | 12 % |
| Natrium | 95 mg | 4 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Kupfer | 0,062 mg | 6 % |
| Mangan | 0,013 mg | 1 % |
| Selen | 22,9 µg | 42 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,94 g |
| Transfette | 0,02 g |
| Cholesterin | 94 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, dark meat, thigh, meat only, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenschenkel (roh)?
- 100 Gramm Hähnchenschenkel (roh) haben 121 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenschenkel (roh)?
- 100 Gramm enthalten 19,7 g Eiweiß; 68 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenschenkel (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenschenkel (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.