Überblick
Kalorien
148
kcal / 100 g
Eiweiß
19,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
7,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 53 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 47 %
100 Gramm Putenhackfleisch enthalten 148 kcal, 19,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Putenhackfleisch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,066 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 200 mg | 29 % |
| Kalium | 237 mg | 12 % |
| Natrium | 58 mg | 2 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,096 mg | 10 % |
| Mangan | 0,008 mg | 0 % |
| Selen | 21,9 µg | 40 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Transfette | 0,1 g |
| Cholesterin | 69 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Turkey, Ground, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Putenhackfleisch?
- 100 Gramm Putenhackfleisch haben 148 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Putenhackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 19,7 g Eiweiß; 53 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Putenhackfleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Putenhackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.