Überblick
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 74 %
100 Gramm Lammrippen (gegart) enthalten 341 kcal, 21,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27,5 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 853 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lammrippen (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 89 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 170 mg | 24 % |
| Kalium | 277 mg | 14 % |
| Natrium | 74 mg | 3 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,021 mg | 1 % |
| Selen | 22,3 µg | 41 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 11,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Cholesterin | 96 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lammrippen (gegart)?
- 100 Gramm Lammrippen (gegart) haben 341 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 853 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lammrippen (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 21,8 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lammrippen (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lammrippen (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.