Überblick
- Eiweiß 41 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 51 %
100 Gramm Garnelen-Auflauf enthalten 146 kcal, 15,4 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 8,5 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 365 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Garnelen-Auflauf?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.341 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Kashar-Käse≈ | 150 g | 527 kcal | 33 % |
| Garnelen | 600 g | 510 kcal | 32 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 27 % |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 2,8 % |
| Champignons | 150 g | 33 kcal | 2,1 % |
| Knoblauch | 20 g | 29 kcal | 1,8 % |
| Grüne Paprika | 100 g | 20 kcal | 1,2 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Garnelen-Auflauf: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 144 mg | 18 % |
| Eisen | 0,56 mg | 4 % |
| Magnesium | 28,4 mg | 8 % |
| Phosphor | 206 mg | 29 % |
| Kalium | 285 mg | 14 % |
| Natrium | 379 mg | 16 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,28 mg | 28 % |
| Mangan | 0,09 mg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 g |
| Cholesterin | 109 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Krebstiere
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Garnelen-Auflauf?
- 100 Gramm Garnelen-Auflauf haben 146 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 365 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Garnelen-Auflauf?
- 100 Gramm enthalten 15,4 g Eiweiß; 41 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Garnelen-Auflauf glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Garnelen-Auflauf vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.