Überblick
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 32 %
100 Gramm Bulgur-Pilaw mit Linsen enthalten 167 kcal, 5,1 g Eiweiß, 23,9 g Kohlenhydrate und 6 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 418 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Bulgur-Pilaw mit Linsen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.210 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Bulgur (roh) | 250 g | 930 kcal | 52 % |
| Olivenöl | 40 g | 354 kcal | 20 % |
| Grüne Linsen (gekocht) | 250 g | 290 kcal | 16 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 8 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 2,2 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 0,9 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 520 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Bulgur-Pilaw mit Linsen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21,7 mg | 3 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 39,5 mg | 11 % |
| Phosphor | 121 mg | 17 % |
| Kalium | 206 mg | 10 % |
| Natrium | 295 mg | 12 % |
| Zink | 0,84 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,78 mg | 39 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Bulgur-Pilaw mit Linsen?
- 100 Gramm Bulgur-Pilaw mit Linsen haben 167 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 418 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Bulgur-Pilaw mit Linsen?
- 100 Gramm enthalten 5,1 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Bulgur-Pilaw mit Linsen glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Bulgur-Pilaw mit Linsen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.