Überblick
- Eiweiß 35 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 59 %
100 Gramm Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße enthalten 171 kcal, 15,4 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate und 11,5 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 428 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.253 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust (roh) | 700 g | 756 kcal | 44 % |
| Sahne (flüssig) | 200 g | 584 kcal | 34 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 8,3 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 7,7 % |
| Champignons | 200 g | 44 kcal | 2,6 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 2,3 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 77,1 µg | 10 % |
| Vitamin C | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0,16 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,58 mg | 5 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Folat | 11,8 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21,7 mg | 3 % |
| Eisen | 0,39 mg | 3 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 171 mg | 24 % |
| Kalium | 332 mg | 17 % |
| Natrium | 439 mg | 18 % |
| Zink | 0,62 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,06 mg | 3 % |
| Selen | 20,6 µg | 37 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Cholesterin | 71,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße?
- 100 Gramm Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße haben 171 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 428 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße?
- 100 Gramm enthalten 15,4 g Eiweiß; 35 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchen-Innenfilet in Pilzrahmsoße vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.