Überblick
Kalorien
292
kcal / 100 g
Eiweiß
2,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
3
g / 100 g
Fett
30,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 3 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 93 %
100 Gramm Sahne (flüssig) enthalten 292 kcal, 2,2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 30,9 g Fett. 1 EL (15 g) hat etwa 44 kcal.
ZuckerarmNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Sahne (flüssig): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 279 µg | 35 % |
| Vitamin C | 0,6 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,88 mg | 7 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,024 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,042 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,028 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 69 mg | 9 % |
| Eisen | 0,03 mg | 0 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 61 mg | 9 % |
| Kalium | 97 mg | 5 % |
| Natrium | 34 mg | 1 % |
| Zink | 0,25 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,007 mg | 1 % |
| Mangan | 0,001 mg | 0 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 19,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,88 g |
| Cholesterin | 111 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cream, fluid, light whipping. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sahne (flüssig)?
- 100 Gramm Sahne (flüssig) haben 292 kcal. 1 EL (15 g) hat etwa 44 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sahne (flüssig)?
- 100 Gramm enthalten 2,2 g Eiweiß; 3 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sahne (flüssig) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Sahne (flüssig) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.