Überblick
Kalorien
408
kcal / 100 g
Eiweiß
23,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
2,4
g / 100 g
Fett
34
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 75 %
100 Gramm Cheddar-Käse enthalten 408 kcal, 23,3 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydrate und 34 g Fett. 1 Scheibe (17 g) hat etwa 69 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Cheddar-Käse: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 316 µg | 40 % |
| Vitamin E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,029 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,44 mg | 32 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,052 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,069 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Folat | 21 µg | 11 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 707 mg | 88 % |
| Eisen | 0,16 mg | 1 % |
| Magnesium | 26,8 mg | 7 % |
| Phosphor | 458 mg | 65 % |
| Kalium | 77 mg | 4 % |
| Natrium | 654 mg | 27 % |
| Zink | 3,7 mg | 37 % |
| Kupfer | 0,033 mg | 3 % |
| Mangan | 0,026 mg | 1 % |
| Selen | 28,3 µg | 51 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 19,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Transfette | 1,1 g |
| Cholesterin | 100 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cheese, cheddar. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Cheddar-Käse?
- 100 Gramm Cheddar-Käse haben 408 kcal. 1 Scheibe (17 g) hat etwa 69 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Cheddar-Käse?
- 100 Gramm enthalten 23,3 g Eiweiß; 23 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Cheddar-Käse glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Cheddar-Käse vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.