Überblick
- Eiweiß 40 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 2 %
100 Gramm Magermilch enthalten 34 kcal, 3,4 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate und 0,08 g Fett. 1 Tasse (246 g) hat etwa 84 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Magermilch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 64 µg | 8 % |
| Vitamin D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,056 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,058 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,58 µg | 23 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 132 mg | 17 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Magnesium | 12,5 mg | 3 % |
| Phosphor | 107 mg | 15 % |
| Kalium | 167 mg | 8 % |
| Natrium | 41 mg | 2 % |
| Zink | 0,45 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,002 mg | 0 % |
| Mangan | 0,001 mg | 0 % |
| Selen | 2 µg | 4 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,049 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,017 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,006 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Magermilch?
- 100 Gramm Magermilch haben 34 kcal. 1 Tasse (246 g) hat etwa 84 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Magermilch?
- 100 Gramm enthalten 3,4 g Eiweiß; 40 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Magermilch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Magermilch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.