Überblick
Kalorien
362
kcal / 100 g
Eiweiß
36,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
52
g / 100 g
Fett
0,77
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 40 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 2 %
100 Gramm Milchpulver enthalten 362 kcal, 36,2 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate und 0,77 g Fett. 1 EL (4,6 g) hat etwa 17 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Milchpulver: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6 µg | 1 % |
| Vitamin C | 6,8 mg | 9 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,42 mg | 38 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,6 mg | 111 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,95 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamin B12 | 4 µg | 161 % |
| Folat | 50 µg | 25 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 1.260 mg | 158 % |
| Eisen | 0,32 mg | 2 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Phosphor | 968 mg | 138 % |
| Kalium | 1.790 mg | 90 % |
| Natrium | 535 mg | 22 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
| Kupfer | 0,041 mg | 4 % |
| Mangan | 0,02 mg | 1 % |
| Selen | 27,3 µg | 50 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 20 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Milk, dry, nonfat, regular, without added vitamin A and vitamin D. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Milchpulver?
- 100 Gramm Milchpulver haben 362 kcal. 1 EL (4,6 g) hat etwa 17 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Milchpulver?
- 100 Gramm enthalten 36,2 g Eiweiß; 40 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Milchpulver glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Milchpulver vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.