Überblick
Kalorien
155
kcal / 100 g
Eiweiß
12,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,1
g / 100 g
Fett
10,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 34 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 63 %
100 Gramm Hartgekochtes Ei enthalten 155 kcal, 12,6 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett. 1 großes Stück (50 g) hat etwa 78 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hartgekochtes Ei: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 149 µg | 19 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 2,2 µg | 44 % |
| Vitamin E | 1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,066 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,51 mg | 37 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,064 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folat | 44 µg | 22 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 50 mg | 6 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 172 mg | 25 % |
| Kalium | 126 mg | 6 % |
| Natrium | 124 mg | 5 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan | 0,026 mg | 1 % |
| Selen | 30,8 µg | 56 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Cholesterin | 373 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Egg, whole, cooked, hard-boiled. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hartgekochtes Ei?
- 100 Gramm Hartgekochtes Ei haben 155 kcal. 1 großes Stück (50 g) hat etwa 78 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hartgekochtes Ei?
- 100 Gramm enthalten 12,6 g Eiweiß; 34 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hartgekochtes Ei glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hartgekochtes Ei vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.