Überblick
- Eiweiß 32 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 59 %
100 Gramm Rindergeschnetzeltes mit Pilzen enthalten 147 kcal, 12,1 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 9,9 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 368 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Rindergeschnetzeltes mit Pilzen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.451 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rindfleischwürfel | 600 g | 1.080 kcal | 67 % |
| Sonnenblumenöl | 20 g | 177 kcal | 11 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 8,9 % |
| Champignons | 400 g | 88 kcal | 5,5 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,7 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,7 % |
| Grüne Paprika | 100 g | 20 kcal | 1,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Thymian | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
25 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Rindergeschnetzeltes mit Pilzen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22,4 µg | 3 % |
| Vitamin C | 11,1 mg | 14 % |
| Vitamin D | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B12 | 1,5 µg | 61 % |
| Folat | 13,8 µg | 7 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18,8 mg | 2 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 18,2 mg | 5 % |
| Phosphor | 146 mg | 21 % |
| Kalium | 373 mg | 19 % |
| Natrium | 334 mg | 14 % |
| Zink | 4,4 mg | 44 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Selen | 14,9 µg | 27 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Transfette | 0,38 g |
| Cholesterin | 42 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rindergeschnetzeltes mit Pilzen?
- 100 Gramm Rindergeschnetzeltes mit Pilzen haben 147 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 368 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rindergeschnetzeltes mit Pilzen?
- 100 Gramm enthalten 12,1 g Eiweiß; 32 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rindergeschnetzeltes mit Pilzen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rindergeschnetzeltes mit Pilzen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.