Überblick
- Eiweiß 22 %
- Kohlenhydrate 31 %
- Fett 47 %
100 Gramm Quinoa-Bowl mit Tofu enthalten 133 kcal, 7,7 g Eiweiß, 11,1 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. 1 Portion (390 g) hat etwa 519 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Quinoa-Bowl mit Tofu?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.645 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Quinoa (gekocht) | 500 g | 600 kcal | 29 % |
| Tofu | 400 g | 576 kcal | 28 % |
| Avocado | 160 g | 256 kcal | 12 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 8,5 % |
| Sesamöl | 15 g | 133 kcal | 6,4 % |
| Edamame | 120 g | 131 kcal | 6,3 % |
| Brokkoli | 240 g | 74 kcal | 3,6 % |
| Sesam | 10 g | 57 kcal | 2,7 % |
| Karotte | 120 g | 49 kcal | 2,4 % |
| Sojasoße | 40 g | 21 kcal | 1 % |
| Zitronensaft | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
5 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Quinoa-Bowl mit Tofu: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 16,8 mg | 21 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,74 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 65,1 µg | 33 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 203 mg | 25 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 51,3 mg | 14 % |
| Phosphor | 136 mg | 19 % |
| Kalium | 289 mg | 14 % |
| Natrium | 158 mg | 7 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,24 mg | 24 % |
| Mangan | 0,68 mg | 34 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Soja
- Sesam
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Quinoa-Bowl mit Tofu?
- 100 Gramm Quinoa-Bowl mit Tofu haben 133 kcal. 1 Portion (390 g) hat etwa 519 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Quinoa-Bowl mit Tofu?
- 100 Gramm enthalten 7,7 g Eiweiß; 22 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Quinoa-Bowl mit Tofu glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Quinoa-Bowl mit Tofu vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.