Überblick
Kalorien
120
kcal / 100 g
Eiweiß
4,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
21,3
g / 100 g
Fett
1,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 14 %
100 Gramm Quinoa (gekocht) enthalten 120 kcal, 4,4 g Eiweiß, 21,3 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett. 1 Tasse (185 g) hat etwa 222 kcal.
FettarmZuckerarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Quinoa (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,63 mg | 5 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 42 µg | 21 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 64 mg | 17 % |
| Phosphor | 152 mg | 22 % |
| Kalium | 172 mg | 9 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,19 mg | 19 % |
| Mangan | 0,63 mg | 32 % |
| Selen | 2,8 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,53 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Quinoa, cooked. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Quinoa (gekocht)?
- 100 Gramm Quinoa (gekocht) haben 120 kcal. 1 Tasse (185 g) hat etwa 222 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Quinoa (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 4,4 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Quinoa (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Quinoa (gekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.