Überblick
Kalorien
160
kcal / 100 g
Eiweiß
2
g / 100 g
Kohlenhydrate
8,5
g / 100 g
Fett
14,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 76 %
100 Gramm Avocado enthalten 160 kcal, 2 g Eiweiß, 8,5 g Kohlenhydrate und 14,7 g Fett. 1 Tasse (230 g) hat etwa 368 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Avocado: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 10 mg | 13 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,1 mg | 17 % |
| Vitamin K | 21 µg | 28 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,067 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 81 µg | 41 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 0,55 mg | 4 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 52 mg | 7 % |
| Kalium | 485 mg | 24 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Zink | 0,64 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,19 mg | 19 % |
| Mangan | 0,14 mg | 7 % |
| Selen | 0,4 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Avocados, raw, all commercial varieties. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Avocado?
- 100 Gramm Avocado haben 160 kcal. 1 Tasse (230 g) hat etwa 368 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Avocado?
- 100 Gramm enthalten 2 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Avocado glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Avocado vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.