Überblick
Kalorien
46
kcal / 100 g
Eiweiß
0,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
11,4
g / 100 g
Fett
0,28
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 90 %
- Fett 5 %
100 Gramm Pflaumen enthalten 46 kcal, 0,7 g Eiweiß, 11,4 g Kohlenhydrate und 0,28 g Fett. 1 Stück (66 g) hat etwa 30 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Pflaumen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2 % |
| Vitamin C | 9,5 mg | 12 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin K | 6,4 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,028 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,029 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 5 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 0,17 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 16 mg | 2 % |
| Kalium | 157 mg | 8 % |
| Natrium | 0 mg | 0 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,057 mg | 6 % |
| Mangan | 0,052 mg | 3 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,017 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,044 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Plums, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pflaumen?
- 100 Gramm Pflaumen haben 46 kcal. 1 Stück (66 g) hat etwa 30 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pflaumen?
- 100 Gramm enthalten 0,7 g Eiweiß; 5 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pflaumen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pflaumen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.