Überblick
- Eiweiß 2 %
- Kohlenhydrate 95 %
- Fett 3 %
100 Gramm Apfel enthalten 52 kcal, 0,26 g Eiweiß, 13,8 g Kohlenhydrate und 0,17 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (182 g) hat etwa 95 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Apfel: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,6 mg | 6 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,18 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,017 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,091 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,041 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 0,12 mg | 1 % |
| Magnesium | 5 mg | 1 % |
| Phosphor | 11 mg | 2 % |
| Kalium | 107 mg | 5 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Zink | 0,04 mg | 0 % |
| Kupfer | 0,027 mg | 3 % |
| Mangan | 0,035 mg | 2 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,028 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,007 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,051 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Apfel?
- 100 Gramm Apfel haben 52 kcal. 1 mittelgroßes Stück (182 g) hat etwa 95 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Apfel?
- 100 Gramm enthalten 0,26 g Eiweiß; 2 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Apfel glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Apfel vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.