Überblick
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 44 %
100 Gramm Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep) enthalten 157 kcal, 10,2 g Eiweiß, 11,9 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett. 1 Portion (368 g) hat etwa 578 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.793 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lachs | 640 g | 1.331 kcal | 58 % |
| Süßkartoffel | 800 g | 688 kcal | 30 % |
| Olivenöl | 25 g | 221 kcal | 9,6 % |
| Spargel | 300 g | 60 kcal | 2,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Zitronensaft | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 419 µg | 52 % |
| Vitamin C | 4,7 mg | 6 % |
| Vitamin D | 4,8 µg | 96 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamin K | 10,9 µg | 15 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Folat | 28,2 µg | 14 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 25,9 mg | 3 % |
| Eisen | 0,94 mg | 7 % |
| Magnesium | 28,5 mg | 8 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Kalium | 386 mg | 19 % |
| Natrium | 214 mg | 9 % |
| Zink | 0,43 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,14 mg | 14 % |
| Mangan | 0,2 mg | 10 % |
| Selen | 11,3 µg | 21 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Cholesterin | 23,9 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep)?
- 100 Gramm Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep) haben 157 kcal. 1 Portion (368 g) hat etwa 578 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep)?
- 100 Gramm enthalten 10,2 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lachs mit Süßkartoffel (Meal Prep) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.