Überblick
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 31 %
100 Gramm Weiße Bohnen mit Reis (Teller) enthalten 141 kcal, 5,6 g Eiweiß, 18,8 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett. 1 Portion (420 g) hat etwa 592 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Weiße Bohnen mit Reis (Teller)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.099 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißer Reis (gekocht) | 700 g | 910 kcal | 33 % |
| Weiße Bohnen (gekocht) | 600 g | 834 kcal | 30 % |
| Butter | 55 g | 394 kcal | 14 % |
| Rindfleischwürfel | 150 g | 270 kcal | 9,8 % |
| Sonnenblumenöl | 30 g | 265 kcal | 9,6 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,4 % |
| Tomatenmark | 40 g | 33 kcal | 1,2 % |
| Paprikamark≈ | 15 g | 12 kcal | 0,4 % |
| Wasser | 400 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
7 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Weiße Bohnen mit Reis (Teller): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 21,7 µg | 3 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,61 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,21 µg | 8 % |
| Folat | 27,6 µg | 14 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 37,6 mg | 5 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 27,3 mg | 7 % |
| Phosphor | 69,2 mg | 10 % |
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Natrium | 190 mg | 8 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Mangan | 0,38 mg | 19 % |
| Selen | 4,9 µg | 9 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,26 g |
| Transfette | 0,05 g |
| Cholesterin | 11,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weiße Bohnen mit Reis (Teller)?
- 100 Gramm Weiße Bohnen mit Reis (Teller) haben 141 kcal. 1 Portion (420 g) hat etwa 592 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weiße Bohnen mit Reis (Teller)?
- 100 Gramm enthalten 5,6 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weiße Bohnen mit Reis (Teller) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Weiße Bohnen mit Reis (Teller) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.