Überblick
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 44 %
- Fett 35 %
100 Gramm Kichererbseneintopf mit Fleisch enthalten 141 kcal, 7,6 g Eiweiß, 16,1 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 423 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kichererbseneintopf mit Fleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.774 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Kichererbsen (roh) | 350 g | 1.323 kcal | 62 % |
| Rindfleischwürfel | 200 g | 360 kcal | 17 % |
| Butter | 25 g | 179 kcal | 8,4 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 8,3 % |
| Zwiebel | 120 g | 48 kcal | 2,3 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,2 % |
| Paprikamark≈ | 15 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Wasser | 1.000 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 11 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kichererbseneintopf mit Fleisch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17,6 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,62 mg | 5 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0,36 µg | 14 % |
| Folat | 132 µg | 66 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 26,1 mg | 3 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 24,6 mg | 7 % |
| Phosphor | 89,2 mg | 13 % |
| Kalium | 256 mg | 13 % |
| Natrium | 303 mg | 13 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 1 mg | 50 % |
| Selen | 3 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,91 g |
| Transfette | 0,09 g |
| Cholesterin | 12,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kichererbseneintopf mit Fleisch?
- 100 Gramm Kichererbseneintopf mit Fleisch haben 141 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 423 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kichererbseneintopf mit Fleisch?
- 100 Gramm enthalten 7,6 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kichererbseneintopf mit Fleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kichererbseneintopf mit Fleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.