Überblick
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 39 %
100 Gramm Türkische Eiernudeln enthalten 186 kcal, 4,8 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett. 1 Portion (260 g) hat etwa 484 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Türkische Eiernudeln?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.095 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Eiernudeln (gekocht) | 1.000 g | 1.380 kcal | 69 % |
| Butter | 50 g | 359 kcal | 18 % |
| Walnüsse | 40 g | 262 kcal | 13 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
2 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Türkische Eiernudeln: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 37,5 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0,43 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,28 mg | 25 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Folat | 82,1 µg | 41 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 16,1 mg | 2 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 25,6 mg | 7 % |
| Phosphor | 84,8 mg | 12 % |
| Kalium | 53 mg | 3 % |
| Natrium | 335 mg | 14 % |
| Zink | 0,73 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 0,42 mg | 21 % |
| Selen | 22,5 µg | 41 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Cholesterin | 37 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Türkische Eiernudeln?
- 100 Gramm Türkische Eiernudeln haben 186 kcal. 1 Portion (260 g) hat etwa 484 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Türkische Eiernudeln?
- 100 Gramm enthalten 4,8 g Eiweiß; 10 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Türkische Eiernudeln glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Türkische Eiernudeln vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.