Überblick
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 60 %
100 Gramm Gebratene Stöcker enthalten 300 kcal, 21,4 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydrate und 19,9 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 600 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gebratene Stöcker?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 978 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Stöcker | 800 g | 1.264 kcal | 54 % |
| Sonnenblumenöl | 90 g | 796 kcal | 34 % |
| Maismehl | 80 g | 290 kcal | 12 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gebratene Stöcker: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20,6 µg | 3 % |
| Vitamin C | 2 mg | 3 % |
| Vitamin D | 9,3 µg | 186 % |
| Vitamin E | 5,8 mg | 48 % |
| Vitamin K | 0,75 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,45 mg | 32 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,9 mg | 56 % |
| Vitamin B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Vitamin B12 | 4,5 µg | 180 % |
| Folat | 4,6 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 24,4 mg | 3 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 41,6 mg | 11 % |
| Phosphor | 152 mg | 22 % |
| Kalium | 445 mg | 22 % |
| Natrium | 488 mg | 20 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,07 mg | 4 % |
| Selen | 38,9 µg | 71 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Cholesterin | 48,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gebratene Stöcker?
- 100 Gramm Gebratene Stöcker haben 300 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 600 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gebratene Stöcker?
- 100 Gramm enthalten 21,4 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gebratene Stöcker glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gebratene Stöcker vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.