Überblick
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 38 %
- Fett 41 %
100 Gramm Döner im Brot enthalten 218 kcal, 11,2 g Eiweiß, 21,1 g Kohlenhydrate und 9,9 g Fett. 1 Portion (290 g) hat etwa 632 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Döner im Brot?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.353 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißbrot | 480 g | 1.277 kcal | 48 % |
| Rinder-Entrecôte | 380 g | 927 kcal | 35 % |
| Lammhackfleisch | 100 g | 237 kcal | 8,9 % |
| Butter | 15 g | 108 kcal | 4,1 % |
| Rote Zwiebel | 80 g | 35 kcal | 1,3 % |
| Joghurt (vollfett) | 30 g | 23 kcal | 0,9 % |
| Tomate | 120 g | 22 kcal | 0,8 % |
| Römersalat | 60 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Essiggurken | 60 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Döner im Brot: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 72,8 mg | 9 % |
| Eisen | 2,3 mg | 17 % |
| Magnesium | 20,7 mg | 6 % |
| Phosphor | 104 mg | 15 % |
| Kalium | 216 mg | 11 % |
| Natrium | 447 mg | 19 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,28 mg | 14 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 31 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Döner im Brot?
- 100 Gramm Döner im Brot haben 218 kcal. 1 Portion (290 g) hat etwa 632 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Döner im Brot?
- 100 Gramm enthalten 11,2 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Döner im Brot glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Döner im Brot vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.