Überblick
Kalorien
266
kcal / 100 g
Eiweiß
8,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
49,4
g / 100 g
Fett
3,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 11 %
100 Gramm Weißbrot enthalten 266 kcal, 8,9 g Eiweiß, 49,4 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. 1 Scheibe (29 g) hat etwa 77 kcal.
Arm an gesättigten FettsäurenProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Weißbrot: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,53 mg | 48 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,087 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 111 µg | 56 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 144 mg | 18 % |
| Eisen | 3,6 mg | 26 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 98 mg | 14 % |
| Kalium | 126 mg | 6 % |
| Natrium | 490 mg | 20 % |
| Zink | 0,74 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,54 mg | 27 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Transfette | 0,027 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weißbrot?
- 100 Gramm Weißbrot haben 266 kcal. 1 Scheibe (29 g) hat etwa 77 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weißbrot?
- 100 Gramm enthalten 8,9 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weißbrot glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Weißbrot vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.