Überblick
Kalorien
406
kcal / 100 g
Eiweiß
8,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
45,8
g / 100 g
Fett
21
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 47 %
100 Gramm Croissant enthalten 406 kcal, 8,2 g Eiweiß, 45,8 g Kohlenhydrate und 21 g Fett. 1 Stück (28 g) hat etwa 114 kcal.
Croissant: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 206 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,84 mg | 7 % |
| Vitamin K | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,39 mg | 35 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,058 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,16 µg | 6 % |
| Folat | 88 µg | 44 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 37 mg | 5 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Phosphor | 105 mg | 15 % |
| Kalium | 118 mg | 6 % |
| Natrium | 384 mg | 16 % |
| Zink | 0,75 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,33 mg | 17 % |
| Selen | 22,7 µg | 41 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 11,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 67 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Croissants, butter. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Croissant?
- 100 Gramm Croissant haben 406 kcal. 1 Stück (28 g) hat etwa 114 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Croissant?
- 100 Gramm enthalten 8,2 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Croissant glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Croissant vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.