Überblick
Kalorien
12
kcal / 100 g
Eiweiß
0,48
g / 100 g
Kohlenhydrate
2
g / 100 g
Fett
0,43
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 28 %
100 Gramm Essiggurken enthalten 12 kcal, 0,48 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 0,43 g Fett.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Essiggurken: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2,1 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin K | 16,8 µg | 22 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,047 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,057 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,034 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 54 mg | 7 % |
| Eisen | 0,23 mg | 2 % |
| Magnesium | 7,1 mg | 2 % |
| Phosphor | 16 mg | 2 % |
| Kalium | 112 mg | 6 % |
| Natrium | 808 mg | 34 % |
| Zink | 0,11 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan | 0,056 mg | 3 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pickles, cucumber, dill or kosher dill. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Essiggurken?
- 100 Gramm Essiggurken haben 12 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Essiggurken?
- 100 Gramm enthalten 0,48 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Essiggurken glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Essiggurken vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.