Überblick
Kalorien
86
kcal / 100 g
Eiweiß
1,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
20
g / 100 g
Fett
0,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 91 %
- Fett 1 %
100 Gramm Kartoffel (gekocht) enthalten 86 kcal, 1,7 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (167 g) hat etwa 144 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kartoffel (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 7,4 mg | 9 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,098 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,019 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Eisen | 0,31 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 40 mg | 6 % |
| Kalium | 328 mg | 16 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Zink | 0,27 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,14 mg | 7 % |
| Selen | 0,3 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,026 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,043 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kartoffel (gekocht)?
- 100 Gramm Kartoffel (gekocht) haben 86 kcal. 1 mittelgroßes Stück (167 g) hat etwa 144 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kartoffel (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 1,7 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kartoffel (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kartoffel (gekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.