Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 66 %
- Fett 21 %
100 Gramm Weizenkörner-Pilaw enthalten 133 kcal, 4,4 g Eiweiß, 23,2 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. 1 Portion (260 g) hat etwa 346 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Weizenkörner-Pilaw?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.361 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenkörner (roh) | 350 g | 1.145 kcal | 71 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 18 % |
| Kichererbsen (gekocht) | 100 g | 164 kcal | 10 % |
| Zwiebel | 60 g | 24 kcal | 1,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Weizenkörner-Pilaw: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22,5 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,47 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21,6 mg | 3 % |
| Eisen | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesium | 42,1 mg | 11 % |
| Phosphor | 98,5 mg | 14 % |
| Kalium | 138 mg | 7 % |
| Natrium | 288 mg | 12 % |
| Zink | 0,9 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 1,3 mg | 63 % |
| Selen | 20,6 µg | 37 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,87 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,37 g |
| Cholesterin | 7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weizenkörner-Pilaw?
- 100 Gramm Weizenkörner-Pilaw haben 133 kcal. 1 Portion (260 g) hat etwa 346 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weizenkörner-Pilaw?
- 100 Gramm enthalten 4,4 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weizenkörner-Pilaw glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Weizenkörner-Pilaw vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.