Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 55 %
100 Gramm Zucchini mit Hackfleisch enthalten 83 kcal, 4,1 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 249 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Zucchini mit Hackfleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.838 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 250 g | 608 kcal | 47 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 20 % |
| Zucchini | 1.000 g | 170 kcal | 13 % |
| Weißer Reis (roh) | 40 g | 146 kcal | 11 % |
| Zwiebel | 120 g | 48 kcal | 3,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,8 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 1,2 % |
| Dill | 20 g | 9 kcal | 0,7 % |
| Wasser | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Zucchini mit Hackfleisch: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 19,3 mg | 2 % |
| Eisen | 0,76 mg | 5 % |
| Magnesium | 18,4 mg | 5 % |
| Phosphor | 57,5 mg | 8 % |
| Kalium | 278 mg | 14 % |
| Natrium | 215 mg | 9 % |
| Zink | 0,9 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,19 mg | 10 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,36 g |
| Transfette | 0,11 g |
| Cholesterin | 10,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zucchini mit Hackfleisch?
- 100 Gramm Zucchini mit Hackfleisch haben 83 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 249 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zucchini mit Hackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 4,1 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zucchini mit Hackfleisch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Zucchini mit Hackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.