Überblick
Kalorien
243
kcal / 100 g
Eiweiß
17,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
19,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 71 %
100 Gramm Rinderhackfleisch (20 % Fett) enthalten 243 kcal, 17,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19,4 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rinderhackfleisch (20 % Fett): Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6,9 mg | 1 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % |
| Magnesium | 16,4 mg | 4 % |
| Phosphor | 144 mg | 21 % |
| Kalium | 273 mg | 14 % |
| Natrium | 54,9 mg | 2 % |
| Zink | 3,9 mg | 39 % |
| Kupfer | 0,055 mg | 6 % |
| Mangan | 0 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,49 g |
| Transfette | 0,7 g |
| Cholesterin | 67,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinderhackfleisch (20 % Fett)?
- 100 Gramm Rinderhackfleisch (20 % Fett) haben 243 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinderhackfleisch (20 % Fett)?
- 100 Gramm enthalten 17,5 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinderhackfleisch (20 % Fett) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rinderhackfleisch (20 % Fett) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.