Überblick
- Eiweiß 35 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 43 %
100 Gramm Hähnchen-Gemüse-Schmortopf enthalten 103 kcal, 8,9 g Eiweiß, 5,8 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. 1 Portion (350 g) hat etwa 361 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchen-Gemüse-Schmortopf?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.063 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel (roh) | 700 g | 847 kcal | 47 % |
| Olivenöl | 40 g | 354 kcal | 20 % |
| Kartoffel | 300 g | 231 kcal | 13 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 7,9 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,3 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 3 % |
| Champignons | 150 g | 33 kcal | 1,8 % |
| Grüne Paprika | 150 g | 30 kcal | 1,7 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,4 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,8 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 200 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 9 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchen-Gemüse-Schmortopf: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20,8 µg | 3 % |
| Vitamin C | 13,8 mg | 17 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,65 mg | 5 % |
| Vitamin K | 6,1 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamin B12 | 0,25 µg | 10 % |
| Folat | 11,2 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14,1 mg | 2 % |
| Eisen | 0,72 mg | 5 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 101 mg | 14 % |
| Kalium | 285 mg | 14 % |
| Natrium | 241 mg | 10 % |
| Zink | 0,8 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Selen | 10,2 µg | 19 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Transfette | 0,01 g |
| Cholesterin | 40 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Gemüse-Schmortopf?
- 100 Gramm Hähnchen-Gemüse-Schmortopf haben 103 kcal. 1 Portion (350 g) hat etwa 361 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchen-Gemüse-Schmortopf?
- 100 Gramm enthalten 8,9 g Eiweiß; 35 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchen-Gemüse-Schmortopf glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchen-Gemüse-Schmortopf vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.