Überblick
- Eiweiß 25 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 58 %
100 Gramm Frittierte Calamari enthalten 230 kcal, 14,4 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate und 14,6 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 506 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Frittierte Calamari?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.050 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Sonnenblumenöl | 110 g | 972 kcal | 49 % |
| Kalmar | 700 g | 644 kcal | 33 % |
| Weizenmehl | 80 g | 291 kcal | 15 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 3,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Mineralwasser≈ | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Frittierte Calamari: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17,5 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamin E | 6,3 mg | 53 % |
| Vitamin K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folat | 23,8 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 32,8 mg | 4 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 30,2 mg | 8 % |
| Phosphor | 202 mg | 29 % |
| Kalium | 221 mg | 11 % |
| Natrium | 405 mg | 17 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 1,6 mg | 156 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Selen | 41,4 µg | 75 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 211 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Weichtiere
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Frittierte Calamari?
- 100 Gramm Frittierte Calamari haben 230 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 506 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Frittierte Calamari?
- 100 Gramm enthalten 14,4 g Eiweiß; 25 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Frittierte Calamari glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Frittierte Calamari vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.