Überblick
- Eiweiß 22 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 33 %
100 Gramm Reispilaw mit Sardellen enthalten 172 kcal, 9,5 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 516 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Reispilaw mit Sardellen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.141 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißer Reis (roh) | 400 g | 1.460 kcal | 45 % |
| Sardellen | 700 g | 917 kcal | 28 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 13 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 5,5 % |
| Mandeln | 20 g | 125 kcal | 3,9 % |
| Rosinen | 20 g | 60 kcal | 1,9 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,2 % |
| Zucker | 5 g | 19 kcal | 0,6 % |
| Zimt | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 12 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Reispilaw mit Sardellen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 27,4 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,43 mg | 1 % |
| Vitamin E | 0,47 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,24 µg | 10 % |
| Folat | 6,2 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 71,9 mg | 9 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 25,4 mg | 7 % |
| Phosphor | 98 mg | 14 % |
| Kalium | 193 mg | 10 % |
| Natrium | 289 mg | 12 % |
| Zink | 0,92 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,14 mg | 14 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Selen | 16,8 µg | 31 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,98 g |
| Cholesterin | 29,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Fisch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Reispilaw mit Sardellen?
- 100 Gramm Reispilaw mit Sardellen haben 172 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 516 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Reispilaw mit Sardellen?
- 100 Gramm enthalten 9,5 g Eiweiß; 22 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Reispilaw mit Sardellen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Reispilaw mit Sardellen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.